柴崎養鱒場について

私たちは、富士山や蔵王連峰の大自然が育んだ豊富かつ清純な地下水を利用し
静岡県富士宮市と宮城県白石市にて虹鱒、イワナ、銀鮭(種苗)を淡水養殖しています。
弊社の年間生産量は約100トンあり、漁協や加工会社を通じて全国に出荷されています。

2020年には創業から60年を迎えました。
戦後間もなく、故郷の山形天童から静岡富士宮へ一家で移住してきたフロンティア精神のもと
現在も、様々な事に挑戦し続けており、直近は全国的に脚光を浴びる
ブランドサーモン「紅富士」や宮城県ブランド「伊達いわな」の養殖生産をはじめ
ニジマス味噌漬、スモークトラウトなどの個人向け加工食品の独自開発・販売も行っています。







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2020.6.15
ECマーケットプレイス「食べチョク」様にて
弊社が丹精込めて作った味噌漬けやスモークなどの加工品の販売を開始しました!
ぜひこの機会に、富士宮のトラウトをご賞味ください!