岩魚

岩魚は、日本に生息する川魚の中で、最も上流の冷たく澄んだ河川を好みます。
そのため、岩魚の養殖では、常に新鮮な水を魚体に取り込める環境をつくることが必要です。

弊社では、富士山の地下水を常時掛け流す養殖方式を採用しておりますが
岩魚には汲み上げた新鮮な水を新たに加えており、より澄みきった環境の中で丁寧に育てています。
また、白石事業所と富士宮本社の2拠点体制で生産しているため、他社には出来ない、年間を通じた安定的な供給を実現しています。

1尾重量：約100g/尾
容量　  ：1kg箱(10尾入)～
お問い合わせ先：富士養鱒漁業協同組合(TEL:0544-26-4167)